Nesta sugestão, o bacalhau é temperado apenas com sal, pimenta e azeite, e levado para assar na brasa. Uma opção que vai agradar os amantes do churrasco.
Ingredientes 2 Postas Tradicionais de Bacalhau Riberalves600 g de farinhaSal q.b.100 g de manteiga20 g de fermento de padeiro200 ml de leite morno3 ovos1 dl de azeite1 cebola2 dentes de alhoSalsa q.b.Pimenta q.b. Modo de Preparação Uma deliciosa e típica receita de Páscoa acompanhada do melhor Bacalhau de cura portuguesa: Folar de Bacalhau Riberalves. Pronto […]
Receita Deliciosa / TurquemarBacalheu com Hortelã ! Ingredientes 180g bacalhau desfiado Riberalves6 colheres de sopa de quinoa cozidaq.b. hortelã picada1 colher de sopa de azeite1/2 cebola picada1 dente de alho picado1 colher de sopa de pimento vermelho picado1 cenoura ralada1 fatia de queijo magro ralado Modo de Preparação Para hoje a dica temos uma receita […]
Ingredientes 300 g de massa talharim fresca700 g de lombos de bacalhau Riberalves600 g de batatas200 g de mozarela ralada1 L de leite250 ml de água250 ml de molho bechamel3 cebolas3 dentes de alho2 folhas de louro2 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de farinha de trigoSal e pimenta-preta moída q.b.Azeitonas […]